Соусы - Итальянская кухня - Каталог статей

В категории материалов: 4
Показано материалов: 1-4

1¾ чашки жирных сливок;

6 ст.ложек сливочного масла;

1 чашка свеженатёртого сыра пармезан;

соль, чёрный молотый перец;

500 г пасты (обычно, феттучине)

Соусы | Просмотров: 804 | Добавил: marzum | Дата: 07.05.2010 | Комментарии (0)

15 г базилика;

2 больших дольки чеснока;

4 ст. ложки кедровых орехов;

150 мл оливкового масла;

50 г сыра пармезан, порезанного палочками;

соль, чёрный молотый перец.

Соусы | Просмотров: 514 | Добавил: marzum | Дата: 07.05.2010 | Комментарии (0)

Соус для спагетти ингредиенты:
Лук репчатый – 1/2 шт.
Фарш говяжий – 150-200 гр.
свежие помидоры - 250 гр.
оливковое масло
сыр
базилик
соль

Соусы | Просмотров: 565 | Добавил: marzum | Дата: 10.04.2010 | Комментарии (0)

Ингредиенты для соуса Бешамель:
Сливочное масло – 2 ст. лож.
Мука – 2 ст. лож.
Молоко – 500 гр.

Соусы | Просмотров: 539 | Добавил: marzum | Дата: 10.04.2010 | Комментарии (0)

Италия