Салаты - Итальянская кухня - Каталог статей

Главная » Статьи » Итальянская кухня » Салаты

В категории материалов: 5
Показано материалов: 1-5

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Закуска с цуккини

на 4 порции

Скумбрия 1шт.
Цуккини 1шт.
Помидоры 2шт.
Сыр пармезан 100г.
соль

Салаты | Просмотров: 613 | Добавил: marzum | Дата: 22.05.2010 | Комментарии (0)

Салат с креветками

На 6 порций

Креветки вареные очищенные 400г.
Макаронные изделия вареные 200г.
Перец сладкий разного цвета 3шт.
Маслины без косточек 12шт.
Орехи кедровые жареные 2ст.л.
Масло оливковое 5ст.л.
Чеснок 1зубчик
Зелень петрушки 1пучок
Перец красный и чёрный молотый

Салаты | Просмотров: 586 | Добавил: marzum | Дата: 22.05.2010 | Комментарии (0)

Картофельный салат по-итальянски

Количество порций: 2 Время приготовления: 30 мин.

Необходимые продукты:
картофель - 1 шт.
орешки кедровые - 20 г
помидор - 1 шт.
брынза - 20 г
листья зеленого салата - 20 г
уксус винный белый - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ч. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
бекон - 20 г
перец черный молотый, соль по вкусу.

Салаты | Просмотров: 465 | Добавил: marzum | Дата: 13.04.2010 | Комментарии (0)

Тёплый салат с апельсинами, луком, креветками и рукколой

В благодатной солнечной Италии так распространены разнообразные виды зелени, овощей, и просто огромное количество разнообразных сортов листового салата, что неудивительно - итальянцы очень любят не только быструю в приготовлении, но и полезную еду.

Салат, кстати, они добавляют буквально во все – это может быть и самостоятельная закуска, и ингредиент салата, припущенный гарнир к птице, мясу и даже морепродуктам и рыбе.

Сегодня мы попробуем салат в сочетании с аппетитными креветками и сочными дольками апельсина, приправленный сладким луком – идеальная закуска для романтического вечера, дружеской встречи и просто очень вкусное и изысканное блюдо. И ничего лишнего! Время приготовления - 8 минут

Салаты | Просмотров: 907 | Добавил: marzum | Дата: 10.04.2010 | Комментарии (0)

Салат из баклажан с луком и помидорами

2 небольших баклажана; 3 зубчика чеснока; 4 стебля зелёного лука; 2 чашки вишнёвых помидоров; 1 небольшой пучок базилика; 2 ст.ложки каперсов без рассола; 1 перец чили, измельчённый; ¼ чашки оливкового масла первого отжима (Extra Virgin); 4 ст.ложки обычного оливкового масла; 3 ст.ложки красного винного уксуса; соль, чёрный молотый перец.

Салаты | Просмотров: 429 | Добавил: marzum | Дата: 10.04.2010 | Комментарии (0)

Италия